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牛肉干保质期多久( 二 )

生活百科牛肉干


生牛肉切成片或者丝或者块.
1.肉里放酒.放盐.抓一抓.压平.面上放花生油(油浸过肉)----二十多度的气温能放到晚上(约十二个小时)
2.肉里放酱油.抓抓盖好(能放约6-7小时常温下)
3.做成五香牛肉---我不会做,看人家做了能放一个多月----夏天哦
4.做酱牛肉或者卤牛肉能放三四天
问题九：自制的香辣牛肉干能保存多久阿要看你做牛肉干的湿度和空气的温度，还有温度，阴凉地保存比较好，冰箱不是好的恭存处 。通常一周不会有问题，如果空气干燥，牛肉干干的话，可以一个月没问题 。
问题十：牛肉冷冻状态后能储存多长时间如果一次买了大量的生牛肉，是直接冷冻起来生牛肉，每次食用的时候拿出一部分来炖熟好 ， 还是先都炖熟了再冷冻起来 ， 每次使用的时候拿出一本分再热好
1、如果购买中有解冻现象，最好是将其熟制后冻藏 ， 这样可以确保3-6个月左右不变质（温度在-8度以下哟） ， 如果是小贩处购得也最好这么处理，因为他们的贮存和运输都无法保证 。但时间过长，可能导致颜色异变 。
2、如果是原封（直接从厂家拿到，或有类似保证）则可以生冻处理，这样可以保存6-12个月 。（从生产日算起）
###其它资料参考###正常情况下，散装牛肉干的保质期为一个月，袋装牛肉干的保质期约为3-6个月；半干牛肉大部分是散装的，其保质期约为十天 。
牛肉干是用黄牛肉制成的，其营养成分相对较高 。要点分为半干牛肉和全干牛肉 ， 它们有不同的保质期 。一般来说，半干牛肉的保质期比全干牛肉短，其次是牛肉干分为散装和袋装 ， 袋装的保质期比散装的长 。
牛肉干储存注意事项
散装肉干保存：散干正常存放就可以，在低温、风干、干燥处 。特别注意不能存放于阴潮的地方，所以很不建议冰箱保存 ， 因为冰箱内有潮气，会加速肉干长毛变质 。
真空肉干保存：真空包装肉干在正常温度下可以保存，不要放置于阳光下 。如果方便可以低温保存 ， 同样不要冷冻 。凡是开袋食用后剩下的肉干，都要像散装肉干那样保存 。

###其它资料参考###香肉干就是新鲜的牛肉 ， 经过加工之后形成的一种零食 ， 因为经过了风干这种处理 ， 所以保存时间一般可以比较长 。如果储存于阴凉干燥处的话，那么一般情况下可以储存一个月以上，如果再放一些干燥剂储存在密封的盒子里的话，那么至少也可以打到半年 。

###其它资料参考###1、牛肉干可以放多久
牛肉干可以放多久是根据实际情况来决定的，如果是全干牛肉干的话 ， 那么保质期大概在30天左右 ， 如果是半干的牛肉干，那么存放的时间不能超过一周 ， 牛肉干的存放环境也是很有要求的 ， 需要放在通风干燥的地方，所以大家购买回来的牛肉干，一定要存放到位 ， 而且要在规定的时间内吃完 。
2、牛肉干的存放方法
牛肉干的存放方法是有很多的可以选择将其直接放到通风干燥的地方保存，当然也可以直接放到冰箱的冷藏室里面进行冷藏保存，通常冷藏保存放置的时间会长一些 ， 如果你购买回来的牛肉干很多的话，建议将其放到冰箱中冷藏保存，一般冷藏保存的话，在一个月左右是不会发生变质的，而且方法很简单，将其放到密封袋中封好口，放到冷藏室里即可 。
3、存放牛肉干应注意
大家在存放牛肉干时也要注意一些细节，如果存放的牛肉干拿出来后出现了变质的情况，味道发生了变化，或者是它的色泽出现了变化，那么像这种牛肉干就不可以再吃了 ， 因为一旦出现变质的牛肉干吃到肚子里以后，会对自身健康造成极大的危害，因此我们在保存时一定要妥善保存，但如果取出来后发生了一些变化的话 ， 那么要避免食用 。

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