###其它资料参考###蒸虾好吃又简单的做法如下：
用料：粉丝50g、海虾8只、蒜1头、油适量、鲜味酱油适量 。
1、准备食材 。
2、蒜用拍蒜器拍成碎末 。
3、绿豆粉丝用水略泡后，用水煮软捞出备用 。
4、海虾去头，从腹部剖开至背部，但虾背壳不要剖断 。
5、剖开后去掉虾线，然后用刀在虾肉上纵横各划几刀 ， 以免蒸时打卷 。
6、粉丝垫底，将虾平均放在粉丝上 。
7、锅中放适量油烧热，加入蒜末 。
8、炒至蒜末金黄出香味 。
9、将炒好的蒜末浇在虾和粉丝上，并均匀浇上两勺鲜味酱油 。
10、大火蒸开后，五分钟关火 。
###其它资料参考###清蒸大虾的做法如下：材料有青虾、姜丝、葱丝、酱油 。
1、青虾买回来洗干净 。把虾的须子，爪子剪掉 ， 用剪刀从虾的头部往尾部剪开，挑去虾线 。把剪干净的虾整齐的摆在盘中 。
2、虾上放少许姜丝去腥 。
3、蒸锅里水开后放进去 ， 大火蒸8分钟即可 。
4、虾蒸好后捡去姜丝，倒掉虾水 。
5、小碟子里倒入酱油 ， 用来蘸虾吃 。
6、虾上放入葱丝即可食用，味道鲜美 ， 原汁原味 。
###其它资料参考###1、预备大虾一斤 ， 剪去虾脚和虾须，挑出虾线 ， 背部开刀，如许可以增加烹调工夫，也能使大虾更便利入味，全体处置好当前，倒入盆中，用净水洗净备用 。
2、预备小块生姜，切成姜片，摆入盘中垫底，再摆上处置好的大虾，淋上过量的料酒去腥 。
3、锅内烧水 ， 放上篦子，等水烧开以后，放入大虾 ， 开大火延续蒸五分钟 。
4、预备一下蘸料汁 。
5、预备生姜一块，切成姜末；红椒半片 ， 切成红椒粒；香菜一根切碎，一同放入碗中 。
6、碗里参加食盐1克，白糖1克提鲜，蒸鱼豉油10克 ， 香醋10克，香油3克，再参加少量凉开水 ， 用勺子搅拌化开 。
7、5分钟当时，掏出蒸好的大虾 ， 摆入适宜的盘子，放上方才调好的蘸料汁 。
【大虾清蒸怎么做好吃吗】
8、摆上几根香菜用来装点，这道清蒸大虾就做好了 。
###其它资料参考###清蒸大虾的做法和配料 。把大虾洗净，去掉虾须 。，虾线 。然后放入盆中 。蒜片，姜片葱丝 。放入盆中撒上盐 ， 料酒 。拌匀 。腌制一小时 。上锅去蒸五分钟 。在做调料汁儿 。葱，蒜末 。辣椒段 。味极鲜 。盐味精 ， 醋，白糖 。芥末油香油 。倒入适量的清水搅拌后酱汁就做好了 。再把大虾去壳蘸的酱汁儿吃，清蒸大虾就完成了 。
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