大青菜怎么腌制方法( 三 ) _青菜

2、直接放入适量的盐和清水，根据个人胃口还可以加一些调味料，比如糖、醋、味精等；
4、密封腌制，短则几天；多则半个月；
5、食用。
###其它资料参考###1、食材：青菜5颗，盐5勺，大蒜2颗，生姜2粒，八角4个，辣椒粉3勺。
2、超级简单的腌青菜的做法：把青菜晒干（晒1天）。
3、洗干净。
4、削皮，切成小块，洗干净。
【大青菜怎么腌制方法】 5、把调味料放入青菜里面，腌10天就可以吃了。