肠粉卷怎么做( 二 ) _肠粉

步骤 5
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开吃！简单又不失美味！

###其它资料参考###肠粉的制作食材：
淀粉1000克，甘栗粉200克。
香菜两棵，辣椒酱100克。
盐少许。
肠粉的做法详细步骤
(1) 将淀粉加温水调成糊状，倒入甘栗粉、盐，再加水拌和揉透，静置2小时；
(2) 将面团搓条，摘成胚子，再揿成皮子，卷成卷儿；
(3) 上笼后搁置2至3分钟，用旺火沸水蒸一刻钟左右，出锅后，撒辣椒酱及香菜点缀即可。