4、鱼腥类:此类食物多为咸寒而腥之品,且含有异性蛋白,易引起过敏反应,多食易伤脾胃并诱发疾病 , 故脾胃有病者不宜多吃,尤其是过敏体质者更不可食之 。
此类食物有黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等,而鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺最易引起过敏 。鱼腥类食物亦属发物 。
5、油腻类:此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物 。油腻有损脾胃健运,故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌 。油煎、油炸之食物质硬、燥热,不易消化,胃肠有病及“上火”者忌食 。
6、酸涩类:酸过多则对肠胃有刺激,故胃酸过多、胃肠溃疡患者禁食 。
涩者,大多含鞣质 。如茶叶含有鞣质 , 而浓茶含量更高,与中草药同服时,可与中草药中某些蛋白质、生物碱、重金属盐结合产生沉淀,这就会影响药物有效成分的吸收,同时对蛋白质等营养物质的吸收也有影响 。因此,在服用中草药时,一般不宜与浓茶同服 。
喝中药的方法
1、温服
很多中药都是和温服的 , 中药煎好以后放置一会,等到不冷不热的时候喝 。如平和补益药物 。
2、热服
如果患上的伤风感冒的疾?。詈每梢猿萌瘸灾幸?,这样体内的汗液才会挥发的,驱寒通经脉的药物也是这样的做法 。
喝中药注意的六大禁忌
1、忌萝卜
专家提醒,不管是吃中药还是吃西药,在服药期间都应该尽量避免吃萝卜,否则的话药性将会受到极大的影响 。很多人之所以会服用了大量药物后病情没有起色,与饮食不当也有着很大的关系 。尤其是在吃中药的时候更不能吃萝卜,当然除了一些服理气化痰的药物外 。之所以在此期间不能吃萝卜 , 是由于萝卜有消食、破气等功效,尤其是在服用人参、黄芪等滋补类中药时 。
2、忌生冷
吃中药期间对各种生冷食物也因该尽量避免食用 。中医指出 , 生冷食物性多寒凉,食用后非常难以消化 。而且生冷类食物在食用后还具有刺激肠胃的作用,在这种情况下如果马上吃中药的话将会严重刺激胃肠道,从而影响胃肠对药物的吸收 。因此要特别注意,在治疗“寒症”服中药如温经通络、祛寒逐湿药时要避免吃生冷类的食物 。
3、忌辛辣
各种辛辣的食物对于正在服用中药的人群而言同样是靠需要忌口的,否则的话不仅会削弱药性,甚至还会与中药反应从而严重危害人体健康 。中医指出热性辛辣食物性多温热,耗气动火,因此在服用清热败毒、养阴增液、凉血滋阴等中药的情况下应该尽量避免这类食物,或者痈疡疮毒治疗期间也应该尽量避免食用辛辣的食物 。
4、忌发物
此类食物均为动风生痰助火之品 , 由于疾病对食物选择程度的大小不同,其“发”亦有异 。此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等 。如肝阳上亢、肝风内动患者当禁吃公鸡肉、猪头肉疔、疖、疮、痈等皮肤疾患者,当禁吃香蕈、蘑菇、笋、公鸡肉、猪头肉、母猪肉,否则会加速红肿、生脓有肠胃病者禁吃南瓜,因南瓜含有糖分 , 多吃会产生较多的酸,对胃肠有刺激 。鉴此,“发”者,在很大程度上可以说有促进疾病恶化之意 。
5、忌油腻
各种油腻的食物在服用中药期间同样要忌口,中医指出油腻食物性多粘腻 , 并且还有助湿生痰、滑肠滞气的特点 。食用后会与药物混合并且阻碍胃肠对药物有效成分的吸收 , 从而降低疗效 。尤其是一些患有脾胃虚弱、消化不良、高血压、冠心病等病症的患者,在平时生活中更应该少吃这类食物 。
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