消化不良者请别多吃：板栗虽然营养丰富，具备补肾健体的食疗功效，但不宜多吃 。“板栗生吃不容易消化，熟吃容易滞气，是不能多吃的 。”专家说 。板栗淀粉含量很高，消化功能差的老人和小孩最好少吃 。板栗凉了之后淀粉会老化，更不容易吸收 ， 因此吃板栗要尽量趁热 。此外，糖尿病人、便秘患者、产妇也不宜多吃板栗 。
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一次别超过10颗，而且最好在两餐之间当成零食吃，吃完要相应减少主食的量 。此外，脾胃虚寒、消化不良的人群不宜多吃，更不宜生吃 。由于栗子的热量较
高 ， 糖炒栗子的含糖量更高，糖尿病患者在吃栗子时更要注意，以免影响血糖的稳定 。此外，栗子无论是生吃还是熟吃，都需要细细咀嚼，以达到更好的补益效果 。
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