芹菜是不是天然的降压菜芹菜的功效分析与食谱推荐( 三 ) _生活百科

芹菜煲红枣
芹菜200-400克，红枣50-100克，煲汤分次服用。[1]
除了可治疗高血压外，还可治疗急性黄疸型肝炎，膀胱炎等症。
再给大家介绍一下，营养学家曾对芹菜的茎和叶进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎：其中胡萝卜素含量是茎的88倍，维生素b1是茎的17倍，维生素c是茎的13倍，钙超过茎2倍。
芹菜叶鸡蛋饼
材料
鸡蛋、芹菜、面粉、白糖、盐
做法芹菜叶鸡蛋饼
1）芹菜叶摘好洗净切碎。
2）放入大碗中加入面粉，放入鸡蛋、白糖，调成糊状。[1]
3）平底锅烧热，放少许油。
4）放入面糊，扒平煎至微黄，反面煎至微黄。
【芹菜是不是天然的降压菜芹菜的功效分析与食谱推荐】5）放在砧板上切开装盘即可。