在保质期内，一定要合理的存放茶叶，饮用效果会更好 。这是因为如果将生茶在环境合适的仓储环境中存放，茶叶更容易发生氧化、聚合、分解、降解等一系列复杂反应，产生大量的有益菌群，比如产生更多的茶黄素、茶红素、茶褐素等，就会使得茶叶变得更醇厚 ， 饮用口感更好 。
2、保质期内绿茶存放不当，则会缩短保质期
如果没有合理的存放茶叶，可能会导致绿茶的保质期大大缩短 。绿茶区别于其他生茶，绿茶主要喝其鲜，所以保质期更短 ， 一般只有6到18个月 。而如果绿茶能够在密封、装罐、冷冻的条件下贮藏这样可以提高绿茶的保质期，而不影响绿茶的营养价值 。但是绿茶一旦开封一定要尽快饮用，否则绿茶更容易受潮发生变质，丧失饮用价值 。
3、过了保质期，绿茶丧失功效
过期了的绿茶不建议饮用，虽然绿茶营养元素丰富，包括维生素、叶酸、钾、锌、氟等，对人体健康有着很好的营养价值和功效，能够起到抗癌、杀菌消炎、利尿消食、延缓衰老以及减肥等功效 。但是如果茶叶过了保质期，茶叶中的这些营养成分流失严重，那绿茶的功效就会被削弱，无法对人体健康形成有利影响 。
4、过了保质期，绿茶不能饮用
大家要注意 ， 千万要避免饮用过了保质期的绿茶，以免给身体带来不利的影响 。生茶的耐储藏性更好，但是绿茶储存时间较短，如果过了保质期，绿茶就很容易变得潮湿 ， 从而不断滋生各种霉菌 。因此饮用了这些过了保质期的发霉或者是变质的绿茶会对人体健康造成很多危害 。比如茶叶中的有害菌群容易影响人们的神经系统、呼吸系统，可诱发相应疾?。?出现腹泻、呕吐症状，影响肠胃健康 。而且过期的茶叶更容易引发中毒现象，导致人们出现各种突发性病症，甚至危害人体生命安全 。
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不适合喝绿茶的人群
1、正值怀孕期也不适合喝绿茶 。
一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%，会增加孕妇的尿和心跳次数与频率，以及加重孕妇的心与肾的负荷量，更可能会导致妊娠中毒症 ， 因此最好少喝茶为妙 。
2、孕妇将要临产前也不宜喝太多茶 。
因产前若喝太多浓茶的话，茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而引起失眠，倘若孕妇在产前睡眠不够，那可能会导致分娩的时候筋疲力竭，甚至还会造成难产的情况出现，那就“代志大条”了！
3、正值更年期的女性不宜喝绿茶 。
【喝绿茶防辐射防癌 饮用过期茶叶危害健康】因为除了头晕和浑身乏力以外，有时还会出现心跳加快 ， 因而脾气不好、睡眠品质差等现象，若再喝太多茶更会加重这些症状 ， 所以喜欢喝茶的人若正值这些特别阶段，最好适可而止 ， 免得把身体给搞坏！
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