整体来看 ， 今日全国的猪肉价格呈大面积上涨态势，上涨非常明显 ， 部分区域的涨幅在0.5-0.7元/斤 。国家开启收储救市，今年截至到6月底，我国已连续进行了13轮储备肉收储工作 ， 目前北方多数地区供应量依旧偏紧 ， 生猪存栏量偏低 ， 7月生猪供应量将会继续下降，而消费则会继续回升 。因此，9月份至年底猪肉价格还有上涨的可能，但是但是随着市场供给量增加、储备肉投放的加大，猪肉价格难以大幅上涨 。
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