粪石是粪块结石的简称，可以是由于食物残渣，谷壳，木渣，沙子，金属屑等不易或不能被消化的异物造成，长期积累变大形成，也可以是由于某种食物与消化液作用以后在消化道内形成坚硬的类似石头一样的固体物质 。
【粪石是什么】最常引起粪石的食物是柿子，山楂，因为是指山楂中含有大量的鞣酸，在空腹或饮酒以后柿子山楂中的鞣酸在消化液的作用下就会形成坚硬的固体的物质，可以出现在胃中，肠道等消化道处，在胃内出现就是胃石，在小肠内形成就是肠石，大块的粪石会阻塞肠道 ， 引起肠梗阻 ， 严重者还需要手术切开肠道取出粪石 ， 有习惯性便秘 ， 长期消化不良的患者，老年的人群，久坐办公室的人群，胃肠功能差的患者，都应该警惕粪石的形成 。
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