烧烤的食物有其独特的风味,能增加食欲 。但是烧烤会有许多不利的方面:
第一、烧烤会产生大量有毒有害的物质,吸入这些物质能造成人体的伤害 。
【孕妇可以吃烧烤嘛】第二、烧烤的食物发生蛋白质变性,营养素损失,这样使食物的营养的价值下降 。
第三、如果食物没有烤熟烤透则有感染寄生虫的风险 。
第四、为了增香 , 烧烤的食物需要加入大量的辛辣调味品,高盐、高油 , 这些会刺激胃肠粘膜 , 引起胃肠不适,同时影响血脂 , 血钠的代谢,容易增加糖尿?。哐? ,高脂血症的风险,这些都会对母儿造成伤害 。
所以孕妇不是说完全不能吃烧烤,但是孕妇最好是少吃或不吃烧烤 。
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