马蹄酥做法

1、面粉 , 酵母,小苏打 , 25克糖混合均匀,加入温水,揉成面团,发酵至2.5倍大,面团擀成一厘米厚的方形圆片 。
【马蹄酥做法】2、切去不规则的边,从中间切开 , 剩下的面片加50克糖 , 揉匀 , 在一边铺上糖馅,对折面片,切成三厘米宽的面胚,油热放入面胚,炸至金黄色即可 。

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