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菜板有哪些种类

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相信大家对于菜板最熟悉不过了吧，菜板是我们每天切菜都要使用到，而且是直接接触食材的东西 ， 那么菜板有哪些种类呢？下面，经验啦编辑带大家一起来看看吧 。

菜板有哪些种类

菜板
1、木质菜板：可说是最古老、运用最广、品种最多的一类了 。它具有一定的厚度，材质也较软，很适合用来切果蔬面食、肉类等，对刀也很有一些保护 。但是也有不好的地方，就是很容易开裂，用的时间长了也会掉木屑木渣，而且要是保养不当的话，还容易发霉 。
2、竹制菜板：它的优点就在于有一定的硬度，不太会掉渣或脱屑，容易清洁，保养也很方便，但是不能用来剁骨头，很容易被剁裂 。因为它是本身是多层结构的，势必要用到胶，要注意有厂家使用劣质胶 。
3、塑料、玻璃、陶瓷菜板：使用范围较?。绕涫遣ＡЩ蛱沾傻? ，特别容易碎 ， 而塑料菜板的话，多少含有对人体不好的物质，所以选择的人也不多 。
【菜板有哪些种类】
上述经验就是经验啦关于菜板有哪些种类的介绍了，希望可以给到大家一些参考 。

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