最佳答案：将猪肚整个清洗干净，沥干水分备用；把猪肚放平整，用剪刀从开口处将猪肚剪开；猪肚上面的油脂用剪刀剪去；处理干净油脂后，取一半猪肚；顺着纹理切成四小份；取一小份，像切鱼片一样斜刀切片即可 。
1、将猪肚整个清洗干净，沥干水分备用；
2、把猪肚放平整，用剪刀从开口处将猪肚剪开；
3、猪肚上面的油脂用剪刀剪去；
4、处理干净油脂后 ， 取一半猪肚；
5、顺着纹理切成四小份；
6、取一小份，像切鱼片一样斜刀切片即可 。
【猪肚怎么切】
1、将猪肚整个清洗干净，沥干水分备用；
2、把猪肚放平整，用剪刀从开口处将猪肚剪开；
3、猪肚上面的油脂用剪刀剪去；
4、处理干净油脂后 ， 取一半猪肚；
5、顺着纹理切成四小份；
6、取一小份，像切鱼片一样斜刀切片即可 。
【猪肚怎么切】
