1、原料：藕粉400克，金橘饼5克，芝麻酥饼5克 ， 蜜枣15克，核桃仁10克，松子仁5克，绵白糖75克 ， 桂花1克 。
2、做法：首先将备好的松子仁 ， 瓜子仁，核桃仁炒熟并碾碎 ， 然后将金橘饼，芝麻酥饼，蜜枣碾细备用 。把上述备好的馅料放入合适的器皿中 ， 然后倒入桂花，绵白糖，用手将其揉匀 。揉十分钟以后，所有的馅料呈团状，然后将其揉成小球备用 。在揉好的小球撒上藕粉，放入锅中煮三分钟 ， 然后捞出，再撒上藕粉，再放入锅中煮三分钟，如此三次即可完成 。
【藕粉圆子的做法】3、注意事项：食用时，将揉好的藕粉圆子放入清水锅里漫漫煮至浮起，加白糖，桂花即可 。
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