1、把大白菜外层的老叶子去掉，留下嫩的，洗干净，沥干水，切成丝备用
2、白菜丝里倒入适量的盐，腌制片刻 ， 待白菜出水后 ， 挤出水，沥干备用
3、干香菇洗干净 ， 沥干水，提前泡发后切丝，锅中倒入适量油，油热倒入香菇丝爆香后捞起 。
【素水饺的制作方法】4、把香菇倒入白菜，加入十三香 ， 生抽，少许盐，拌匀 ， 包起来煮熟即可食用 。
1、把大白菜外层的老叶子去掉，留下嫩的，洗干净，沥干水，切成丝备用
2、白菜丝里倒入适量的盐，腌制片刻 ， 待白菜出水后 ， 挤出水，沥干备用
3、干香菇洗干净 ， 沥干水，提前泡发后切丝，锅中倒入适量油，油热倒入香菇丝爆香后捞起 。
【素水饺的制作方法】4、把香菇倒入白菜，加入十三香 ， 生抽，少许盐，拌匀 ， 包起来煮熟即可食用 。
