急性胰腺炎的病因主要是胆道疾病及酗酒 。此外，还可因胰管阻塞，十二指肠降段疾病，手术与创伤，代谢障碍，药物，感染及全身炎症反应及其他 ， 如特发性急性胰腺炎等导致 。
其中胆石症及胆道感染等是急性胰腺炎的主要病因 ， 一旦结石、蛔虫嵌顿在壶腹部，胆管内炎症或胆石移行时，损伤奥狄氏括约肌时，将使胰管流出道不畅，胰管内压升高而引起急性胰腺炎 。
酒精可促进胰液分泌，当胰管流出道不能充分引流大量胰液时 ， 胰管内压升高 ， 引发腺泡细胞损伤而引起急性胰腺炎 。
【急性胰腺炎的病因可能是什么】此外 ， 酒精在胰腺内氧化代谢时，产生大量活性氧，也有助于激活炎症反应 。引发急性胰腺炎的酒精量存在较大的个体差异，应注意酒精常与胆道疾病共同导致急性胰腺炎 。
