香烤五花肉好吃 。香烤五花肉的做法如下:
用料:五花肉300克 , 耗油二分之一汤匙,五香粉二分之一茶匙,豆瓣酱1汤匙 , 生抽二分之一汤匙,料酒二分之一汤匙,香油二分之一茶匙,白糖二分之一茶匙 , 干辣椒2个,葱1段 , 姜1小块 。
步骤:
1、把五花肉切成薄片;
2、加入耗油、豆瓣酱、生抽、五香粉、料酒、香油、白糖搅拌均匀;
3、再加上葱姜,放入冰箱腌制3小时以上;
4、拿出后搅拌均匀备用;
5、煎锅注入少量的植物油 , 下入干辣椒;
6、下入腌制好的五花肉片同辣椒一起煎制;
【五花肉怎么烤好吃】7、小火煎一面熟透再煎另一面 , 两面都熟透,出锅即可 。
