消毒是为了避免病从口入,很多传染病是通过吃东西而传染上的,细菌和病毒是传染病的病源的科学知识也已经深入人心,因此热水消毒是为了杀死餐具上的细菌和病毒,那如何辨别不合格消毒餐具?
餐具消毒 1、看:外面的塑封膜是否干净 , 如果膜上杂质很多,则有可能是废塑料重复使用 , 还要看生产信息(厂址、联系电话、产品保质期等)是否齐全 。
2、闻:打开塑封后,闻闻是否有刺鼻气味,如果是用洗衣粉等清洁液清洗的,会有较强的气味残留 , 如果油脂残留也会有不良气味 。
3、摸:用手摸一下餐具,如果有水、涩的情况,则可能是油污没洗干净 。
【如何辨别不合格消毒餐具】
要吃得放心,最行之有效的方法还是自备餐具,起码在店家不提供一次性餐具的清洗下自备筷子 。如果当对餐具不放心时 , 用酒精棉纸把餐具擦一遍,以达到较满意的消毒效果 。
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