怎样烙油滋饼

主料:油梭子一碗 。
辅料:葱 。
做法:
1、 油梭子剁成油渣,葱切成碎末 。
2、 和一块面,放在一旁醒半小时 。
3、 揪一块面 , 擀成薄饼 。抹上油渣和葱花,撒一点盐 。
4、 卷成长条 , 顺一个方向卷成一团,擀成薄饼 。
【怎样烙油滋饼】5、 锅烧热 , 加一点油,把饼放入 , 小火煎,两面翻面煎,煎黄为止,用刀把饼切成几块 。

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