在人们传统观念中食用油还是偏喜好麻油多一些，可食物在烹制过程中的得到香味最大化 。但是，今天我们要说的是一种新的食用油那就是橄榄油了，但人们不禁怀疑这个保质期是多久 ， 不会还没吃完之前就过期了 。那么橄榄油保质期多长时间呢？
橄榄油保质期多长时间1、1-2年 。橄榄油的性状与制油工艺密切相关，优质橄榄油采用冷榨法制取，并且需要从低压到高压分道进行 。
2、低压首榨橄榄油色泽呈浅黄色，是最理想的凉拌用油和烹饪油脂 。
3、油体透亮 ， 浓，呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝 ， 直至蓝黑色 。色泽深的橄榄油酸值高、品质较差 。精炼的油中色素及其他营养成分被破坏 。
【橄榄油保质期多长时间】
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