目前没有发现能够降低血糖的食物，只有对血糖影响比较大和对血糖影响比较小的食物 。影响比较大的食物，主要是指碳水化合物和油脂类的食物 ， 碳水化合物 ， 如米饭，包子，馒头，面条，这些我们平时的主食就是含碳水化合物的食物 。但是糖尿病患者不能因为害怕血糖高而不吃主食或者主食进食过少 。
油脂类的食物比碳水化合物的食物更容易影响血糖 ， 比如肥肉 ， 动物的内脏，还有炒菜放的油过多也会对血糖影响比较大 。另外，一些坚果类的食物 ， 比如瓜子 ， 花生等对血糖影响也比较大 。高油脂的食物要尽量的避免去吃 。
【什么食物能降低血糖】其它的一些含碳水化合物的食物，例如土豆，山药，藕，芋头等，这些食物药吃了之后是需要相应的减去主食的量的 ， 因为吃得过多一样会影响血糖 。
对血糖影响小的食物，比如含高蛋白的食物 ， 如鸡蛋，牛奶，瘦肉，鱼，这些食物对血糖相对来说影响比较?。匝怯跋熳钚〉氖澄? ，比如青菜，蔬菜，如黄瓜，西红柿 ， 白菜等，对血糖的影响是很小 。
