福州特色的水果有橄榄、福桔、龙眼、荔枝、芙蓉李等 。
橄榄：福州名果之一，有丁香、惠圆、长营等名品，果面青绿、肉色黄白、味甘质脆 。可加工成拷扁橄榄、甘草橄榄、五香果等，深受游客欢迎 。
福桔：福州名果之一 ， 鲜红美观，甜酸可口，大部分都销往华北市?。＝燮ぁ⒑恕⒙缍季哂幸┬В瞥傻慕郾谢嫡蚩取⑽挛附∑⒌男в?。
龙眼：福建六大名果之一，果实清甜可口，龙眼干为滋补名品，以郊区红核仔、长乐扁匣榛等为名品，驰名中外 。
荔枝：福建名果之一，唐以后历为贡品，有亮功红、下番枝、红绿、陈紫等为名品，可晒干，酿酒和制成罐头等食品 ， 深受中外游客的喜爱 。
【福州有哪些特色水果】芙蓉李：以永泰县最为出名，甜酸适口，品质上乘 ， 可鲜食 ， 也可加工成应子、李片、李咸、李饼等，为县外贸传统出口商品 。
