【烤苕皮的做法】首先把准备好的苕皮煎熟，再加入自己喜欢的菜 ， 根据自己喜好加辣椒酱或者番茄酱，装盘就可以出锅了 。
苕皮是红薯淀粉经过加工而成的食品，常出现在路边摊的烧烤堆里，那么在家里要怎么做烤苕皮呢？我们一起学学吧！
把平底锅烧热，刷上油，然后把苕皮放进去，煎至起泡 ， 翻一面继续煎至起泡 。
把火腿切片，放在电饼铛里一起煎至金黄可以了 。
熟了之后，撒上胡椒粉 ， 孜然（喜欢吃花椒的加花椒粉），加入黄瓜条，土豆丝，火腿片卷起来 ， 用竹签串起来 ， 撒点葱花，就有路边烧烤摊的味儿了 。
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