冠心病患者可以适当的吃一些鱼头，鱼头中营养丰富，除了含有比较多的必需氨基酸以外，还含有钙、铁、锌、硒等微量元素 ， 但鱼头含有较多的脂肪类物质，因此冠心病患者不宜食用过多的鱼头 。
【冠心病能不能吃鱼头】冠心病患者在饮食方面应该要注意坚持低盐、低糖、低脂的饮食 ， 低盐主要是指要严格限制钠盐的摄入量，每天钠盐摄入不要超过六克；低糖主要是指低蔗糖、低葡萄糖饮食，包括含淀粉多的主食类也要减少摄入，尤其是合并有糖尿病或者糖耐量异常的冠心病患者；低脂主要是指低的饱和脂肪酸，包括动物内脏、动物脂肪等含饱和脂肪酸多的食物，也要减少摄入 。
