因为南姜性辛热，可温胃散寒，消食止痛，有温脾胃、祛风寒、行气止痛的作用，所以放入南姜 。但炖羊肉汤也可以不放南姜，根据个人需要而定 。
【炖羊肉汤为什么要放南姜】南姜又称为芦苇姜，台湾乡间尤其是接近山区的人家都会种几棵供使用，在腌制桃李时，取根茎打碎后加入以增添风味之用，台湾特有的番茄切盘所用的沾酱除了酱油膏、糖粉之外，还要加入南姜细末才有最地道的风味 。
因为南姜性辛热，可温胃散寒，消食止痛，有温脾胃、祛风寒、行气止痛的作用，所以放入南姜 。但炖羊肉汤也可以不放南姜，根据个人需要而定 。
【炖羊肉汤为什么要放南姜】南姜又称为芦苇姜，台湾乡间尤其是接近山区的人家都会种几棵供使用，在腌制桃李时，取根茎打碎后加入以增添风味之用，台湾特有的番茄切盘所用的沾酱除了酱油膏、糖粉之外，还要加入南姜细末才有最地道的风味 。
![迷你世界如何召唤羽蛇神？最新boss羽蛇神奖励汇总[多图]](http://img1.jingyanla.com/220427/110Z95555-0-lp.jpg)
