洋葱头是一种蔬菜，含有丰富的纤维素和维生素，而且升糖指数低，所以糖尿病患者可以吃 。
糖尿病是一组由多病因引起，以慢性高血糖为特征的代谢性疾?。怯捎谝鹊核胤置诤突蚶萌毕菀穑て谔妓衔镆约爸尽⒌鞍字蚀晃陕?，可引起多系统损害，导致眼睛、肾脏、神经、心脏、血管等组织器官慢性进行性病变，功能减退以及衰竭 。病情严重或应激时 ， 可引起急性严重代谢紊乱 ， 比如糖尿病酮症酸中毒、高渗高血糖综合征 。
【糖尿病患者可以吃洋葱头吗】糖尿病目前是一种常见病、多发病，是严重影响人类健康的世界性公共卫生问题 。
