食用油过期会导致食用油中的油脂酸败，且食用油中的亚油酸成分容易与空气中的氧气发生化学反应，生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物，食用后会导致人体中毒 。
过期食用油的危害：
【食用油过期会有什么后果】对胃肠道有直接刺激作用，进食后会相继出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状；变质油脂产生的过氧化物等有毒物质使血红蛋白失去携氧功能，造成机体缺氧，而出现黏膜、皮肤紫绀；酸败物质的氧化物对机体酶系中的琥珀酸氧化酶、细胞色素氧化酶等重要酶系有直接破坏作用，干扰细胞内的三羧循环、氧化磷酸化，使细胞内能量代谢发生障碍，产生细胞内窒息，使患者出现急性呼吸、循环功能衰竭现象 。
相关经验推荐
-
Siero化妆品是什么品牌？Siero品牌中文叫什么？
-
绍兴越城区安家补贴咨询电话 绍兴越城区安家补贴咨询电话号码
-
炉石传说：新版本开了87包，出了6张实用橙卡，我这成绩怎么样？
-
梦幻西游:菠萝加盟“3年内最强区”文韬武略,坐拥1080伤神器和11技谛听!
-
LOL：红米教练即将回归JDG 能否再次化腐朽为神奇？
-
王者荣耀S21录像设置在哪（S21录像设置不见了怎么办）
-
-
-
-
-
奥斯卡|斗罗大陆：赵无极护短，宁荣荣融入集体，史莱克七怪集合完毕！
-
-
鬼谷纵横|秦时明月天赋最好的五位少年，个个超越鬼谷纵横，盖聂评价很高
-
-
养蚯蚓需要投资多少,养殖蚯蚓一亩利润多少，1斤蚯蚓一年繁殖多少
-
-
-
迷你世界如何召唤羽蛇神？最新boss羽蛇神奖励汇总[多图]
-
-
给狮子男当情人的后果 狮子座男喜欢的床叫，为什么狮子男喜欢乖乖的女生
![迷你世界如何召唤羽蛇神？最新boss羽蛇神奖励汇总[多图]](http://img1.jingyanla.com/220427/110Z95555-0-lp.jpg)
