牛肉的主要功效有补中益气、强精健骨、养胃暖胃 。
【牛肉的功效】牛肉是优良的高蛋白食品，营养非常丰富 ， 易于被人体吸收 ， 其内含有大量的蛋白质，少量的脂肪，含有钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、烟酸及少量的维生素A等 。中医认为牛肉性平，味甘，具有补中益气、滋养脾胃、强筋健骨、化痰息风等功效，适用于中气下陷、气短体虚、筋骨酸软、贫血及久病的人食用 。加红枣炖服，有助于肌肉生长和促进伤口愈合 。
牛肉中的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 ， 所以能够提高机体的抗病能力，对生长发育及术后、病后的调养，在补充失血，修复组织等方面比较适合 。在天气比较寒冷的季节 ， 食用牛肉，还有暖胃的作用 。
![穿越火线手游挟天子以令诸侯是哪一把武器的介绍？cfmAK47孟德武器介绍答案[多图]](http://img1.jingyanla.com/220426/0316391V8-0-lp.jpg)
