鸡肉馄饨馅配料

鸡肉馄饨馅配料有盐 , 料酒,酱油,花椒粉,鸡精 , 姜蒜 。
【鸡肉馄饨馅配料】鸡肉馄饨是一道经典的特色小吃 。取黄母鸡肉150克 , 葱白60克 , 将两者切细 , 放入调料,另取白面粉200克,制为馄饨,煮熟即可 。馄饨是一道中国美食,它是起源于中国的一道民间传统面食,它的皮较薄 , 煮熟后有透明感 。亦因此薄厚之别,等量的馄饨与水饺入沸水中煮,煮熟馄饨费时较短;煮水饺过程中另需加入3次凉水,经历所谓三沉三浮 , 方可保证煮熟 , 食用时一般带汤 。

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