孕妇怀孕初期可以吃咸鸭蛋吗？
孕妇怀孕初期可以适量吃咸鸭蛋 。咸鸭蛋营养丰富，含蛋白质、多种维生素和矿物质，孕妇吃了以后可以增强体质 ， 还有利于胎儿发育：
1、鸭蛋和鸡蛋的蛋白质一样有强身壮体的作用 。
2、鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋，特别是铁和钙更是丰富，能预防贫血，对骨骼有益 。
3、鸭蛋含有较多的维生素B2 。
4、中医上认为咸鸭蛋有滋阴清肺、泽肤丰肌、明目养颜、除热等功效，比未经腌制的鸭蛋更胜一筹 。咸蛋黄的油还可治疗小儿积食，外敷可治疗烫伤和湿疹 。
咸鸭蛋较无腥味，口感更讨喜，但有下列病症的人群要少食：
1、鸭蛋性偏凉，故脾阳不足、寒湿下痢者不宜食用 。
2、鸭蛋的胆固醇含量也较高，有心血管疾病、肝肾疾病的人应少食 。
【孕妇怀孕初期可以吃咸鸭蛋吗】3、咸鸭蛋含亚硝酸盐 ， 高血压、糖尿病患者以及孕妇不宜多食 。
