1、食材:低筋面粉适量 , 发酵母适量,温水适量,包菜适量 , 胡萝卜适量,虾仁适量,盐,糖 , 鸡精 , 白胡粉,花生油 。
2、温水放酵母粉搅拌 。
3、放面粉,开始搅拌 。
4、揉搓搓,揉成团,拿个东西来把它盖?。虮O誓ぃ妹嫱怕⒔停?要一个小时噢,这样面团慢慢大大 。
5、拿出来又揉搓十分钟 , 揉出气泡来,然后摘成一个个小面团 。
6、包子皮中要厚,边边要薄 , 不要太薄吖,中间是装馅料的 。
7、包菜跟胡萝卜切丝 。
8、虾仁要提前泡,用冷水,切碎 。
【萝卜菜包子怎么做才好吃】9、三种材料搅拌一起,放盐,鸡精,糖,白胡椒粉,油,就搅拌 。
10、搅拌好后,开始包包子 。
11、放在蒸盘,拿去锅里,锅里放冷水,包子放锅里盖?。?先不要开火 , 再让包子发酵十分钟 , 就开火蒸,半个钟,如果蒸好了,关火让包子停留五分钟 , 再拿出来 。
