高压锅做虾粥的方法:
一、主料:
基围虾一盘、小白菜一个、鸡蛋一个、蘑菇4个、丝瓜一个 。
二、辅料:
大米、盐、姜、料酒 。
三、具体做法步骤:
⒈打开高压锅,加入1000克水,调至中火 , 将锅中水烧开,开始煮虾 , 加入盐、料酒和姜,煮好后剥虾仁;
⒉将大米洗干净,取虾汤开始煮粥;
⒊将一个鸡蛋打散 , 炒碎后装入小碗;
⒋将肉末煸炒后,倒入料酒和姜装入小碗;
【电高压锅怎么做虾粥】⒌锅中粥7分熟,放入蘑菇和丝瓜丁,倒入适量水,加适量盐 , 5分钟后即可食用 。
