1、原料：牛肉 ， 土豆，胡萝卜，咖哩粉，蒜 ， 姜，葱，盐，味精，水淀粉，料酒，米饭 。
2、牛肉切成方形小块 ， 放入沸水中煮熟，除去牛肉中残留的血液. 土豆切块，蒜 （一头）切块，姜切片，葱花 。
3、锅内烧油至8层热时 ， 放入蒜瓣 ， 姜片，爆出香味后倒入煮好的牛肉，翻炒后加料酒，待到酒味挥发后倒入土豆，翻炒均匀后加入盐，炒匀后掺入清水至刚好淹没原料为止 ， 煮开后转入中火不加锅盖炖至汤变稠 ， 加入味精，搅拌均匀，然后勾芡 ， 撒上葱花 。
【牛肉盖饭怎么做】4、将煮好的米饭盛入饭碗内，把表面使劲压平，然后倒扣在盘子上，淋上刚刚煮好的咖哩牛肉即成 。
相关经验推荐
-
折叠屏|USB4性能有多强？凭借这4个优势，英特尔的雷电4都不得不让步
-
-
-
宏硕738玉米品种特征 宏硕1799玉米特征特性，附简介
-
-
潍坊市直灵活就业人员怎么缴纳医保 潍坊市灵活就业人员医保缴费
-
艾克斯奥特曼|奥特曼：欧布全形态实力排名，他的最强形态究竟是三重还是智勇？
-
刷屏奥运会，被央视引用，起源于电竞圈的“YYDS”到底是啥意思？
-
g4|一拳超人: 跟了秃头俩月! 杰诺斯进化了四次?
-
鬼谷八荒筑基期怎么快速刷钱（鬼谷八荒筑基期快速刷钱方法）
-
-
网易云云村村民证怎么弄 网易云云村村民证怎么弄实体
-
远离哪些恶习可以瘦腿提臀？减肥有哪些快速的小妙招？
-
-
-
抖音左下角的字怎么写上去 抖音左下角的字怎么写上去是先拍还是先写
-
|cos：灵芝派对 冰雪七缘秦义cos正片@如月灰
-
-
青春猪头少年系列|cos圈子比你想的还乱，漫展事件频发，责任在主办方
-
