1、酵母用少量温水化开,加入面粉 , 根据自家面粉吸水量适当加入温水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放至温暖处醒发 。
2、发好的面拿出揉匀 , 用擀面杖擀成面片,涂抹上事先准备好的豆沙,如果豆沙太干可加适量温水调希,方便涂抹;
【馒头的花怎么捏】3、从上至下卷起,切成小段 , 拿起一块两手拇指同时从中间向下按,两手捏住两端,左手拇指放在一端的下面,右手抓住另一端围着拇指绕一下 , 捏紧,花卷完成 。
1、酵母用少量温水化开,加入面粉 , 根据自家面粉吸水量适当加入温水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放至温暖处醒发 。
2、发好的面拿出揉匀 , 用擀面杖擀成面片,涂抹上事先准备好的豆沙,如果豆沙太干可加适量温水调希,方便涂抹;
【馒头的花怎么捏】3、从上至下卷起,切成小段 , 拿起一块两手拇指同时从中间向下按,两手捏住两端,左手拇指放在一端的下面,右手抓住另一端围着拇指绕一下 , 捏紧,花卷完成 。