制作老虎菜需要用到的蔬菜包括辣椒（青、尖）、黄瓜、香菜、大葱等 。老虎菜是一道色香味俱全的凉拌菜，属于东北菜，用香菜与辣椒共同切丝凉拌，口味鲜香辣 。
【老虎菜都有什么菜】老虎菜之所以得此名 ， 是因为此菜用尖椒、香菜等凉拌而成，辛辣生猛 ， 如老虎一般，无法抵挡 。不过，这辣也辣得过瘾，所以，老虎菜在全国各地都非常受欢迎 。
制作老虎菜需要用到的蔬菜包括辣椒（青、尖）、黄瓜、香菜、大葱等 。老虎菜是一道色香味俱全的凉拌菜，属于东北菜，用香菜与辣椒共同切丝凉拌，口味鲜香辣 。
【老虎菜都有什么菜】老虎菜之所以得此名 ， 是因为此菜用尖椒、香菜等凉拌而成，辛辣生猛 ， 如老虎一般，无法抵挡 。不过，这辣也辣得过瘾，所以，老虎菜在全国各地都非常受欢迎 。
