终于来到了“成都美食拾遗”系列的终章 。在今年2月的此次旅程中，我品尝了从川筵包席到创新融合、从清雅隽永到火爆热辣、从高档饭肆到街边小吃的各色地道蓉城美食，固然绝不可说包罗万有，但也称得上管中窥豹 ， 加深了对川肴的理解 。
【成都美食拾遗：小吃篇 成都小吃攻略大全】若说有什么遗憾，那就是此次行程目的地以餐馆为主，仅在其间穿插着吃了数顿小吃——毕竟胃口实在有限 。
川菜根植民间，来自街坊巷陌的平民小吃是成都饮食、乃至川蜀饮食体系中不容忽视的重要组成部分，并且具有与菜品、火锅截然不同的别样魅力 。
成都的小吃成百上千，足可以无间断地从清晨吃到半夜，即使安排一次小吃主题行似乎也无不可 。权将此次当作前哨站，初窥成都小吃的门径，点到即止，后会有期 。
