雪莲果是一种比较奇特的食物 。它长得极像红薯，却在水果店里售卖 。它可生食，可炖汤，可做菜 。它的功效很多，可提高人的免疫力，可降火清毒，防治面疱暗疮，调理血液 ， 清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病，促消化，调理胃肠道，是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子 。雪莲果自身味道很是清甜，炖排骨汤也是味道清甜，孩子们特别爱喝这种汤，倒是把排骨给排挤了 。具体的做法：
【雪莲果炖排骨 雪莲果的吃法大全】
原料：雪莲果、胡萝卜、排骨、姜、调味料
做法：雪莲果和胡萝卜去皮，滚刀块 。排骨焯水 。共炖 ， 调味即可 。
功效：雪莲果另 含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素 ， 经常食用可提高人体的免疫力；有强身健体的功效 ， 也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚 。
雪莲果果寡糖含量是干物质的60-70%；雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的；果寡糖能促消化，调理胃肠道；是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子；调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿?。煌ū恪⒎乐蜗铝 。唤祷鹎宥尽⒎乐蚊骛濉荡惶岣呙庖吡?。
