竹荪鹅肉汤
材料
水发竹荪200克、鹅肉300克、水发香菇50克
调料
料酒、盐、酱油、高汤、油、葱花、姜片、桂皮各适量
制作
竹荪切去两头，洗净切段，水发香菇去杂质洗净切块，鹅肉洗净切块
锅置火上，放油烧热，加入葱花、姜片煸炒 ， 加鹅肉块煸炒至变色 ， 加入竹荪、香菇煸炒片刻，加入料酒、酱油、桂皮、味精、盐、高汤烧沸，改小火炖至竹荪熟而入味即可
【教你学会竹荪老鹅汤做法】
材料
水发竹荪200克、鹅肉300克、水发香菇50克
调料
料酒、盐、酱油、高汤、油、葱花、姜片、桂皮各适量
制作
竹荪切去两头，洗净切段，水发香菇去杂质洗净切块，鹅肉洗净切块
锅置火上，放油烧热，加入葱花、姜片煸炒 ， 加鹅肉块煸炒至变色 ， 加入竹荪、香菇煸炒片刻，加入料酒、酱油、桂皮、味精、盐、高汤烧沸，改小火炖至竹荪熟而入味即可
【教你学会竹荪老鹅汤做法】
