葱丝拌豆皮
葱丝拌豆皮是非常简单的一道家常小凉菜，清爽开胃，每个人都值得一试哦！
---食材---
豆皮250g、食盐适量、味精适量、白糖适量、
食醋适量、香油适量、葱适量
---做法---
1、小葱洗净切丝 。
2、豆皮切丝 ， 切好的豆皮丝入沸水中焯一下捞出 。
4、焯过水的豆皮、葱丝放入大碗中 。
5、加入少许食盐 。
6、加入少许味精 。
7、加入一小勺白糖 。
8、加入香醋 。最后加入少许香油 。
大煮干丝
这道菜清新原味 ， 适合喜欢清淡的朋友 ， 也适合减肥又想解馋的小伙伴！口味清爽，真的很不错 。
---食材---
豆皮2张、鸡腿2个、火腿心2片、虾仁8个、
小白菜3棵、香葱2根、姜1块、盐2茶匙
---做法---
1、鸡腿洗净加水，葱结姜片煮沸 ， 撇净血沫炖到汤汁微白 。
2、鸡腿肉撕碎，葱切段姜切丝 。火腿泡软切丝 。虾仁1切2 。
3、锅里放油，把葱姜煸炒出香味 ， 加虾仁和火腿炒均匀 。
4、兑入鸡汤和鸡丝 。
5、加入豆腐丝和盐，搅拌均匀小火收汁到和食材齐平，放入青菜断生关火 。
煎烤豆皮卷
这款煎烤豆皮卷，口感特别棒，豆皮的香味完全被烤了出来，是一道很不错的下午茶小零食！
---食材---
豆皮100g、蚝油适量、盐适量、烤肉酱适量
---做法---
1、豆皮放在案板上展开 。
2、从一头卷起 。
3、卷起的豆皮用刀切成小段 。
4、用签子依次串起 ， 所有依次做好 。
5、烤肉酱放入碗中，加入少许蚝油和食盐 。
6、用刷子均匀的刷在豆皮卷上，边上和缝隙也要刷匀 。
7、平底锅放少许油，放入刷好烤肉酱的豆皮串小火煎至 。
8、孜然粒用擀面杖压碎 。
9、豆皮煎到金黄色时撒上孜然碎，煎至微微有些焦色即可 。
尖椒豆皮
豆皮，是大众家庭最易选择的食材，豆皮做起来很简单，做出来也是美味又好吃！这道尖椒豆皮就是很不错的下饭菜 。
---食材---
豆皮300g、青红椒200g、葱15g、油适量、盐适量、
生姜汁适量、大蒜汁适量、十三香适量、
酱油适量、鸡精适量、芝麻油适量
---做法---
1、青红椒大葱洗净备用 。
2、豆皮洗净，切成菱形片备用 。
3、猪肉切大片备用 。
4、青红椒切菱形片大葱切马蹄片备用 。
5、炒锅放入食用油，下入肉片翻炒至变色 。
6、加入大葱 ， 放入适量食盐和味极鲜酱油 。
7、加入生姜汁和大蒜汁 。
8、加入调味料后，将肉片炒拌均匀后 ， 下入切好的豆皮 。
9、将豆皮翻炒均匀入味，下入青红椒片 。
【豆皮的做法大全分享，每一道都特别香，最费米饭】10、炒熟食材，关火，出锅即可食用 。
