
肥而不腻 , 红润透亮,满满的胶原蛋白!这猪手太好吃啦!来一块!
用料
- 猪手 850克
- 姜 1块
- 糖小朵零卡糖 8克
- 老抽 20克
- 料酒 1勺
- 豆瓣酱 2勺
- 八角 2个
- 桂皮 少许
- 香叶 3片
- 蒜头 2瓣
做法步骤

【猪手怎么焖好吃 :红焖猪手,你比大厨都牛气】1、好好吃的猪肉 , 家人都超级喜欢

2、主要原材料及调味料

3、猪手焯水

4、煮开,很多浮沫

5、清洗干净

6、起油锅 , 爆香姜蒜

7、加入猪手,翻炒,喷料酒

8、加入老抽,翻炒均匀

9、加入豆瓣酱,翻炒均匀

10、加入足量水,没过猪手

11、加入香叶 , 桂皮,八角 。大火烧开 , 转小火炖煮,70分钟

12、此时 , 猪手已软烂,加入糖小朵0卡糖,转大火 , 收汁,上色,增鲜

13、出锅,撒小葱,想次不?!

14、有糖小朵0卡糖,再也不用担心摄入糖分太多,因为0卡0糖0脂呀!真是太棒啦!
