用料
- 铁棍山药 1根
- 胡萝卜 1根
- 尖椒 1个
- 大蒜 4瓣
- 生抽 1勺
- 醋 少许
- 盐 1勺
- 五香粉 少许
- 淀粉 1勺
- 清水 适量
- 金龙鱼3000ppm谷维素稻米油 适量
做法步骤
1、将山药去皮切成片，将尖椒和胡萝卜切成片，大蒜切成蒜片；
2、锅中倒入适量的稻米油；
3、油烧热后，加入切好的蒜片 ， 翻炒均匀；
4、倒入山药片、尖椒片和胡萝卜片 ， 翻炒均匀；
5、加入生抽、醋、盐和五香粉，翻炒至食材九分熟，再加入水淀粉勾芡；
6、翻炒至食材完全熟透，即可出锅装盘 。
用料
1、将山药去皮切成片，将尖椒和胡萝卜切成片，大蒜切成蒜片；
2、锅中倒入适量的稻米油；
3、油烧热后，加入切好的蒜片 ， 翻炒均匀；
4、倒入山药片、尖椒片和胡萝卜片 ， 翻炒均匀；
5、加入生抽、醋、盐和五香粉，翻炒至食材九分熟，再加入水淀粉勾芡；
6、翻炒至食材完全熟透，即可出锅装盘 。
