1.用普通蒸锅蒸山药20分钟能够蒸熟 。具体做法是将山药洗净后，锅中倒入凉水 ， 将山药放入蒸锅，开火，水开后蒸20分钟能熟 。如果把山药切成片 ， 需要蒸12分钟能熟 。
2.用高压锅蒸山药10分钟就能蒸熟 。具体做法是将山药洗净，直接放进高压锅蒸屉上，开火，高压锅上气后，蒸10分钟即可将山药蒸熟 。
【教你学会山药蒸多长时间最好吃】
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