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教你萝卜炖粉条的正确做法，香到汤汁都要舔干净

经验知识


教你萝卜炖粉条的正确做法，香到汤汁都要舔干净

用料

  • 白萝卜 一个
  • 五花肉 400克
  • 粉条 一把
  • 蒜 4瓣
  • 生抽 3勺
  • 蚝油 2勺
  • 醋 1勺
  • 料酒 2勺

做法步骤


教你萝卜炖粉条的正确做法，香到汤汁都要舔干净

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3、出锅啦

白萝卜的营养功效

萝卜 ， 味辛、甘，性平；归脾、胃经 。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等 。
1.增强免疫力：抑制癌细胞的生长，对预防癌 ， 抗癌有重要意义 。
2.促消化：萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多 。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒 。
3.保护肠胃：促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况 。
4.降血脂：吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病 。

白萝卜的饮食禁忌

【教你萝卜炖粉条的正确做法，香到汤汁都要舔干净】弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食 。萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食 。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收 。

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