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#夏日开胃餐#酸爽腐竹粉丝肉汤

经验知识


#夏日开胃餐#酸爽腐竹粉丝肉汤

用料

  • 猪瘦肉 适量
  • 干腐竹 30g
  • 水 适量
  • 油麦菜 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 甜辣酱 适量
  • 冬菜 适量
  • 盐 1克
  • 猪肉丸 4个
  • 花生 适量

做法步骤


#夏日开胃餐#酸爽腐竹粉丝肉汤

1、来，早餐你吃了吗？
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2、干腐竹先泡好 ， 剪段 。
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3、油麦菜洗净切成段
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4、猪肉切片
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5、开锅烧开水后，放入冬菜、花生、粉丝一起煮沸 。（花生要压扁，随自己喜好，可下可不下）
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6、依次下入腐竹、鸡蛋、油麦菜、猪肉丸、瘦肉 ， 煮沸，下入适量盐、油调味 。
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7、装碗准备吃了
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【#夏日开胃餐#酸爽腐竹粉丝肉汤】8、吃前挤入甜辣酱，酸酸的甜甜的带点辣 ， 实在太开胃了 。

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