我们小时候到处都能看到蒸米糕的，其实做法挺简单，想吃的时候可以在家自己做，用一些可爱的模具做出来哄孩子也很好 。
用料
- 粘米粉 100克
- 细砂糖 30克
- 黑芝麻 少许
- 面粉 60克
- 酵母粉 2克
- 清水 250毫升
做法步骤
1、称好粘米粉
2、加入面粉
3、加入酵母粉
【蒸米糕的做法家常做法分享，新手也能零失败】4、加入清水
5、搅拌至无颗粒状 。
6、放入细砂糖 。
7、搅拌均匀，盖上保鲜膜进行发酵 。
8、米糊发酵至两倍大 。
9、用筷子搅拌排气 。
10、排好气得米糊
11、倒入模具中 ， 撒上黑芝麻 。
12、放入锅中，盖上盖子进行二次发酵 。大约20分钟左右 ， 先将锅中的水烧开，再将模具放入锅中 ， 盖上锅盖大火烧开后转中小火蒸20分钟，焖3分钟，再打开锅盖出锅脱模 。
13、可可爱爱的米糕就做好了
14、有了它还会有不爱吃饭的娃吗？
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