1、雪莲果可以生吃吗?雪莲果生吃是什么味道?雪莲果，外形有点像是红薯，带着异域的名字，有着很好的营养价值和药用价值，对美容润肺非常好 ， 不过很多人并不了解它的吃法和味道，下面为大家介绍
雪莲果可以生吃吗
可以生吃 。
雪莲果不仅可用来炒菜或煲汤，洗净后去皮就能直接食用 。雪莲果食用方便，适当吃无特别副作用，可以当做饭后水果吃 。如果采摘后放置几天雪莲果的甜度增大，味道会更好 。
雪莲果生吃是什么味道
雪莲果去皮后可直接食用 。味道有点像甜而不辣的白萝卜 ， 又有点像多汁甘甜的香梨 。因为雪莲果的品种，种植环境或采摘时间等影响其味道略有差异 。
雪莲果生吃有什么好处
雪莲果本身具有润肠通便、排毒降火、调理血糖和增强免疫力等功效 。从营养学角度来讲雪莲果生吃能最大保证其营养成分不被破坏 。例如雪莲果中维生素C含量高，我们知道维生素C高温很容易破坏，因此生吃能更多保留维生素C；减肥人群生吃雪莲果更好 ， 因为能减少菜或汤中油脂的摄入，符合减肥饮食原则 。
雪莲果皮可以吃吗
雪莲果皮是可以吃的 。在生吃雪莲果时，如果嫌去皮麻烦的话可以清洗干净表皮后直接食用 。但是雪莲果皮质地比较粗糙不好下咽 。
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2、雪莲果味道如何水果市场上买雪莲果来吃 ， 发现这雪莲果长得和红薯好像，不知道它的味道怎么样，是不是和红薯差不多呢1雪莲果味道怎么样清脆甘甜多汁 。雪莲果外形虽然很像红薯，但味道和口感和红薯不同，其富含水分，吃起来甜度也比较高 ， 口感脆甜多汁，而且无渣感，很像梨子的味道，十分好吃 。另外雪莲果除了生吃有清甜脆爽多汁的口感 ， 还可以通过煮熟食用 ， 丰富其口感，煮熟后其质地会变得柔软一些，味道也比较甜，很像吃脆脆的淮山 。2雪莲果为什么有股怪味1、成熟度较低雪莲果在成熟度不高的情况下，其味道偏寡淡，而且甜度也不高，还带有一股生青味，不大好吃 。2、食物变质雪莲果因保存不当等原因出现食物变质的话，会散发食物发酵腐烂的味道，吃起来也是带有苦味的，尤其是发霉的雪莲果，如果去皮后，不通过品尝感觉到味道不对劲，很难发现是发霉的 。3、个人口味问题雪莲果含有的糖分以果寡糖为主 ， 其甜味不同于大部分水果含有的果糖 ， 加上每个人对食物的味道喜好不同，部分人可能觉得这种甜味不大好吃 。3雪莲果小孩子可以吃么可以少量吃 。雪莲果食用方法多种多样，对于婴幼儿来说，不宜生吃，因为其性寒，生吃易刺激肠胃，导致身体不适，建议煲汤等熟吃方法食用为好，大一点的孩子可以洗净雪莲果削皮鲜吃，但也不可吃多 ， 否则容易加重体内寒气，增加肠胃消化负担，引发腹泻、腹痛等不适症状，建议一次吃50克为宜 。4雪莲果胃不好的人能吃吗可以少量吃 。雪莲果富含膳食纤维，吃后可促进肠胃蠕动，帮助胃动力不足的人提高食物消化能力，改善便秘现象，但不能吃太多，任何食物吃太多都是会导致消化不良以及胃胀气，会加重胃病的情况 。胃不好的人建议低盐低脂清淡饮食，多吃蔬菜和水果，可以达到滋补胃部以及增强自身抵抗力的效果，避免辛辣刺激性的食物，不要吸烟喝酒熬夜 。
雪莲果不仅外表像红薯，直接生吃的口感也像红薯，只是比红薯脆嫩 。雪莲果除了直接生吃还可以作为“蔬菜”类烹饪了吃 。
吃雪莲果的好处有：降低血脂血糖，预防心血管疾?。恢?，抗氧化；清热解毒等 。
但是还是有部分人不宜食用，雪莲果性寒，肠胃不好的人群不宜食用；有雪莲果过敏史的人不宜食用 。
最后 ， 雪莲果吃多了会胀气，所以雪莲果虽好吃，可不要贪多哦~
菊薯生根部有两种形态的膨大物 ， 一为用于繁殖的种薯 ， 块茎 ， 其生长在接近地表的位置下，顶端会形成新的生长点，明年的枝叶会由这个生长点长出，形状和菊芋的块茎很像；二为储藏根可以生长的比较大且长，可以食用，储藏根中含有菊糖，菊糖是一种很难消化的糖类，这意味着菊薯的根吃起来虽然很甜，可是它所含的卡路里却是非常低 。
您好！雪莲果外形似地瓜，但是雪莲果不含淀粉，多汁液，口感比较爽脆、味道微甜 。既可以生吃，也可以炒食 ， 炖汤 。需要注意的是，生吃不宜过多，否则会容易肠道不适，出现腹痛、腹泻等症状 。
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3、雪莲果好吃吗?什么味道?好吃 。口感类似于吃梨，无渣感 。
雪莲果成熟后，其表皮十分纤薄，只需用清水稍加清洗干净表面的泥土等脏物，然后用削皮刀削皮，切块即可食用，内部果肉是黄色的，质地脆爽多汁 ， 口感类似于吃梨，无渣感，而且其热量低，糖分主要是一些果寡糖，不易被人体吸收利用，吃了可帮助减肥，还有助于润肠通便、生津降火等 。
食用禁忌
1、性大寒，肠胃不好者慎食 。大量食用后会出现胃寒,便汤等症状 。
2、胃寒的人,可能吃冷的有胀感,但可以用开水泡一下吃,大部份人开始吃的三天有腹泻的现象,但四天后会正常,大便象小孩子的一样，这属于正常 。
3、在极少数过敏者中，雪莲果吃多了会腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克 。这是临床证明 ， 但是这种情的发生率大概为一百万分之一 。
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4、雪莲果好吃吗?雪莲果既可以煲汤又可以生吃，它的囗感很脆嫩，清甜，的确还好吃！用它煲汤的作用是可以清热解毒，去火，同时含人体所需的氨基酸，无论是生吃还是煲汤对于体质偏寒的就要少食用了！
雪莲果好吃吗？
胡萝卜➕甘蔗的味道和感觉
雪莲果不属于美味水果 ， 放置就好吃更甜 。切开后的雪莲果易氧化 ， 吃多少削多少切多少 ， 及时吃光光 。雪莲果可生吃，可煲汤 ， 有润肠通便、排毒降火的功效 。
雪莲果的味道还是很好吃，脆脆的，甜甜的，而且水分特别多，外形和味道有点像红薯一样，它含有多种维生素，矿物质，多吃有益健康，含有大量膳食纤维能清肠通便，
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5、雪莲果吃起来什么味道的?【雪莲果什么味道,雪莲果可以生吃吗？雪莲果生吃是什么味道？】雪莲果吃起来脆脆的 ， 很甜 ， 汁水很多 ， 有点像水果胡萝卜的味道 。雪莲果一般在夏日里上市 ， 吃起来很舒服 。
吃雪莲果可以排毒降火、改善便秘、促进肠胃蠕动、增强免疫力和抗病力，同时促进钙、镁、铁等矿物质吸收 。但对于肠胃不好的人还是少吃为好，雪莲性寒，吃多了容易拉肚子 。
扩展资料
雪莲果，菊薯的别称，在中国四川被称作“万根苕”，是一种菊科多年生草本植物，原产于南美洲的安地斯山脉 。安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用 ， 菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖 ， 尝起来既甜又脆 ， 也可以当做水果食用 。在台湾的市场里，商贩以“地下水果”或“天山雪莲”的名称，来贩卖菊薯的块根，实际上，菊薯和雪莲花是两种不同的植物 。
菊薯的植株可以生长至二米以上 ， 在生长季结束前，会开出小型 ， 黄色的花 。安地斯山脉地区栽培的根茎类蔬菜（例如：块茎落葵、块茎酢浆草）通常会受光周期的影响 ， 可是菊薯对于光周期并不敏感 ， 所以可以在热带地区做商业生产 。
雪莲果特别适应于生长在海拔1000～2300m之间的沙质土壤上，喜光照 ， 喜欢湿润土壤 ， 生长期约200多天 ， 生长适温在20～30℃ ， 在15℃以下生长停滞 ， 不耐寒冷 ， 遇霜冻茎枯死 。
参考资料：百度百科：雪莲果
