冰箱里的肉冻多久就不能吃了,放在冰箱里的肉冻多久之后就不能吃了？对人的身体有什么危害？_生活知道

1、放在冰箱里的肉冻多久之后就不能吃了?对人的身体有什么危害?现在家家户户都有冰箱，所以保存东西比较方便，很多人喜欢将食物放冰箱冷冻一段时间。会发现冷冻肉是有保质期的，一般只能保存1~2个月，否则吃完之后容易出现拉肚子的情况，对身体产生的危害比较多。
对于营养专家来说，肉放在冰箱超过两个月就已经过期也超过了安全的使用期，口感会变差，而且肉质的营养也会流失，所以冷冻肉超过两个月之后就不能够食用，口感以及营养都会大打折扣。在吃肉类产品的时候，可以选择近期食物或者是新鲜的食物，这样吃起来口感好，还会有更多的营养提供。冷冻肉也是需要讲究方法的，如果将冷冻肉储存起来需要提前清洗干净，每一种食品都需要单独包装，并且表面没有细菌。
分成合适的料用保鲜袋包装起来才能够防止水分的流失，一般在零下25℃就会出现快速冷冻当在零下18℃属于恒温储存。人们长期吃冷冻肉对身体的影响是比较大的，无论是安全还是营养方面都会有所影响，对身体的影响也比较多。当人们长时间吃冷冻肉，身体的衰老速度会加速，会发现肉质也会变差，而且氧化物会明显增多，食用这样的肉，人的衰老速度会变快。
吃完这种肉之后容易出现肠胃疾病，根据一些统计，很多患有肠胃炎的患者都喜欢吃冰箱里面长时间储存的食物。由此可以总结出结论，吃冷冻肉特别是时间，过久的冷冻肉会增加患病的几率。因为这样的冷冻肉中容易滋生细菌和病毒，虽然通过高温烹饪能够将里面的微生物消灭掉，但不能够消灭掉一些有毒的代谢产物，使用完之后对身体的伤害还是比较多的。
1.肠胃疾?。河惺菹允? ，得炎症性肠病的人中，大概有30%的患者经常吃长期冷冻食物。冷冻时间较长的食物表面会附着微生物，人食用后会消化食物，消化不了微生物，它会在人体肠胃消化系统中游荡，从而引起肠道感染，造成肠胃疾病。
2.免疫力下降：在保质期内的冷冻肉虽然可以食用，但是由于长时间储存在冰箱中，随着多次的冰箱门打开关闭，容易使得肉类滋生细菌和寄生物质。如果长期食用这样的冷冻肉，可能会对人体免疫系统造成损害，会导致我们身体的免疫能力降低。
3.营养流失：吃冷冻的肉怎么都没有鲜肉吃着好，将肉冷冻久了再拿出来吃，会明显感觉吃起来的口感不如鲜肉，其冷冻时间越久，口感也越差。而且，冷冻过久的肉，其营养已流失得不剩多少，更没有口感可言。也就是说，冷冻时间越长，营养流失越多。
大多数人认为将猪肉放入冷冻室里面冷冻能猪肉保存好不容易变质，在想要吃时只要将它拿出来解冻就可以正常烹饪，却不知放置的时间过长，肉里面的组织细胞会被破坏，在拿出来解冻后由于温度的变化会让组织细胞渗出一些蛋白质和水分，就会让细菌在上面大量繁殖，一些体质比较弱的人在摄取这些肉后，就会有恶心呕吐，拉肚子等中毒反应。
一般来说，家庭冰箱存放的肉半年以后，肉质和口感都大打折扣，而且冷冻肉反复解冻，细菌暴增1.5倍，低温只是抑制细菌并非杀灭。

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2、肉在冰箱冷冻多少天就不能吃了肉类在冰箱冷冻2-3个月后就不能吃了。
一般来讲，新鲜的猪肉冷藏不要超过三天，冷冻不能超过三个月，虽然猪肉冷冻几年没有什么问题，但它的口感营养会大幅度下降，而且有些因为存放的方式不对，让猪肉中有大量细菌，在食用后会带来一系列伤害，所以要注意冰箱中的冻肉在超过三个月后就不能够食用。
肉在冰箱冷冻的注意事项。
1、隔绝空气。我们可以把打算冷冻的肉，用保鲜膜包裹一下，或者放进食品保鲜袋，把空气排掉。然后再装进密实袋里，尽可能把空气排掉，有抽真空的工具更好。密实袋就是那种可以隔绝空气的袋子，袋子口可以封口的，平时我们用来装干果炒货五谷杂粮什么的，都不会受潮。
2、急冻速冻。有人发现，有时候肉冷冻了都不到一星期，吃起来就发柴了。其实肉在冷冻的过程中会产生大量的冰晶，冰晶会把细胞刺破，汁液在解冻的时候就会流出来。你有没有发现化冻后的肉，多了汁水。肉的嫩度和肉的持水量有关，肉里水少了，口感就不嫩了。所以想要保住肉的嫩度，就要保住肉里的水分，尽可能减少冰晶的形成。
3、正确解冻。很多人最常用的办法就是把肉放冷水里化冻。肉直接放冷水里化冻其实不建议。因为肉里的营养物质会扩散到水里去，营养成分就流失到水里了。专家比较推荐的方法是用微波炉化冻，中高火两分钟再翻个面两分钟，具体时间也看化冻的肉的大小。不过我经常把握不好时间，感觉肉直接给微波熟了。

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3、猪肉在冰箱里冷冻多久就不能吃了猪肉在冰箱里冷冻超过6个月就不能吃了。
若储存在冰箱中的肉超过6个月后就不能再吃了，因为肉放在冰箱中长期冷冻会使得肥肉颜色发生改变，脂肪氧化产物也会增多，影响身体健康。
哪几种猪肉不能买？
1、黏手的猪肉
猪肉变质后会滋生太多微生物，微生物不断的在猪肉上分解和繁殖，使得猪肉表皮黏糊糊的。正常情况下，猪肉表面湿润或微干，切开后切面潮湿，虽然有油质感，不过并不黏手。
2、肥肉层太薄的
很多人都害怕买到含瘦肉精的猪肉，此类猪肉不仅仅颜色异常，皮下肥肉称也非常薄弱，小于1cm ，猪肉肌纤维疏松。猪肉品种以及部位决定肥膘的厚?。?通常普通的猪肉肥膘厚，但杂交的肥膘薄。
3、按压时无弹性的
猪肉经过长时间储存后其营养价值大打折扣，尤其是蛋白质和脂肪含量减少，肌纤维也受到破坏，使得猪肉无弹性；猪肉被注水后弹性也会变得越来越差。通常新鲜猪肉纤维细软，弹性足，轻轻用手按压后凹陷部位能复原。
4、表面无光泽的
大部分人挑选猪肉时首先看一看其表面光泽度，这是判断猪肉是否新鲜的主要方式之一。凡是呈现暗红色或灰色、切面呈现深褐色、表面有污秽的猪肉不能购买。一般老母猪肉质口感差，肉皮比较厚且毛囊粗大，又不容易煮熟，颜色呈现暗红色或灰白色；病死的猪肉颜色呈现暗红色，切面血管能挤出瘀血，瘀血呈现暗红色。
5、闻起来有异味的
若猪肉腐败或变质后，猪肉表面和内部会散发出一种特殊的腐臭味。另外，选择猪肉时不妨拔几根猪毛，仔细看一看毛根颜色，只要毛根发红，说明这是病死猪。通常健康的猪毛根白净。

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4、肉冻冰箱多久不能吃肉冻冰箱三个月不能吃。一般新鲜的猪肉冷藏不要超过三天，冷冻不能超过三个月，长时间的储存它的口感营养会大幅度下降，而且有些因为存放的方式不对，会让猪肉中有大量细菌，在食用后会带来一系列伤害，所以冰箱中的冻肉在超过三个月后就不能够食用。
肉保存注意事项：
1、按使用计划摆放生肉熟肉要分开存放，熟食在上升时再下，如果计划将买来的肉在几天内食用完，否则放进入冰箱冷藏室内温度较低的区域，准备长期储存的这应放入冰箱冷冻室内。
2、切块包装储存。对于鲜肉，可以将整块的肉预先分成适量的小份，分成于袋装带盖的食品盒内或双层塑料保鲜袋中按时食用不影响其他食物，还能提高肉的冷冻速度，保证肉质良好。速冻储存更保险，速冻更能保持肉类食品原有的鲜度和味道延长储存放弃，当然前提是冰箱的冷冻能力好，冷冻要快速且冷冻空间大。
3、解冻不能急于一时，切勿将速冻的肉放在锅中煮或开水中浸泡1求速度解冻，最好在烹制，前一天有冷冻室取出，至于冷藏室内6~8度还缓慢解冻肉细胞与细胞间那些职业冰结无间溶解病甚像细胞之内恢复鲜肉状态，烹调时其味道与鲜肉无异。
4、室温保存很重要，低温下许多微生物仍然有存活的可能。因此保存时间也不宜过长，一般加熏肉在10在零下一度到一度可保存3~7天零下18度到零下10度，可保存时间较长，通常为1~2个月建议冷藏室温度下不低于4度，冷藏室不低于零下17.5度。期限也需要注意，储存在冰箱里的陈年旧货会产生没君和亚硝酸氨等可导致癌，因此肉类食物在冰箱室内储存时间不要超过三个月。

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5、肉在冰箱冷冻多少天就不能吃了肉在冰箱冷冻时间1、肉在冰箱冷冻2~3个月后就不能吃了。家用冰箱，经常开关门，温度忽高忽低，保证不了恒定的温度，所以，保质期要相应缩短，只要封闭好，可保存2~3个月。
2、对于家禽类的肉类来说，例如鸡，鸭，我们不能直接放入冷冻，应该先处理干净，掏空内脏，仅仅只留鸡鸭的肉，放置在冰箱里冷冻即可。这一步的目的，其实主要就是清理鸡鸭肉中细菌，以及鸡鸭身上的血液。
【冰箱里的肉冻多久就不能吃了,放在冰箱里的肉冻多久之后就不能吃了？对人的身体有什么危害？】 3、只有我们仔细做好清洗工作，血液清理的比较干净，这样，对于我们的肉类的保存才是有好处的，肉类或许能很好的保存下来，保质的时间也能更久一点。