1、材料：海蜇皮400克，香油10克，酱油20克 ， 白砂糖40克，醋30克 。
【糖醋蜇皮怎么做】2、海蜇皮用清水浸泡一天，剥去蜇衣，切成5厘米长的细丝 ， 再用凉开水泡5小时 。
3、海蜇皮丝挤去水分 ， 放入盆内 ， 加入白糖、醋、酱油和香油，拌匀装盘即成 。
4、注意事项：海蜇皮：海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏 。
1、材料：海蜇皮400克，香油10克，酱油20克 ， 白砂糖40克，醋30克 。
【糖醋蜇皮怎么做】2、海蜇皮用清水浸泡一天，剥去蜇衣，切成5厘米长的细丝 ， 再用凉开水泡5小时 。
3、海蜇皮丝挤去水分 ， 放入盆内 ， 加入白糖、醋、酱油和香油，拌匀装盘即成 。
4、注意事项：海蜇皮：海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏 。
