【醉蟹的做法 醉蟹怎么做】1、螃蟹刷洗干净后 ， 放入碗中 ， 倒入白酒即可杀毒二次清洗又可让螃蟹喝入白酒，小葱洗净后打结备用，冰糖用少量开水融化 。
2、取出螃蟹放入可密封容器中，放入花椒桂皮八角、香叶冰糖小葱 倒入黄酒淹没所有食材，密封腌制2天即可食用 。
【醉蟹的做法 醉蟹怎么做】1、螃蟹刷洗干净后 ， 放入碗中 ， 倒入白酒即可杀毒二次清洗又可让螃蟹喝入白酒，小葱洗净后打结备用，冰糖用少量开水融化 。
2、取出螃蟹放入可密封容器中，放入花椒桂皮八角、香叶冰糖小葱 倒入黄酒淹没所有食材，密封腌制2天即可食用 。
